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Evo GRAPPA 1 LT. Standard

74,00 

Brand: EVO
Tipologia: Grappa riserva
Provenienza: Italia
Volume: 1000 ml
Alcool: 42 %
Astuccio: S?

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Descrizione

EVO ? una grappa (distillato di vinaccia) che per legge viene definita ?riserva? poich? riposa oltre 18 mesi in botti di legno. Nello specifico, EVO affina per oltre 40 mesi. Le botti utilizzate sono barriques di legni diversi e non necessariamente di primo ciclo. Ciascuna tipologia di legno contribuisce individualmente a conferire una specifica caratterizzazione del prodotto. In funzione della diversa annata di produzione ed in corrispondenza della naturale ed imprevedibile maturazione del prodotto in fase di invecchiamento, EVO potr? presentare delle lievi differenze di colore e profilo organolettico. Ci? contribuisce ad esaltarne ulteriormente le caratteristiche di assoluta genuinit? e artigianalit?. EVO non contiene coloranti aggiunti. La sua ?nuance? ? il risultato della permanenza in barrique. Le modalit? di trattamento dei contenitori e le diverse tipologie dei legni usati, cedono a questo distillato sostanze organiche e coloranti inaspettate. Grazie a nuove tecniche di lavorazione, EVO ha un contenuto di olii essenziali estremamente ridotto (?tracce?), favorendo una facile bevibilit? ed aumentandone la digeribilit?; presenta inoltre quantit? di ?alcol metilico? ai minimi di legge.

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